뱃살이 건강에 문제가 되는 이유는 내장지방 때문입니다. 복부 깊숙이 장기를 둘러싸고 있는 내장지방에서는 세포 손상을 일으키는 화학 물질이 분비됩니다. 이로 인해 내장 기관과 혈관이 손상을 입습니다.
여기에 고혈압, 고 콜레스테롤, 뇌졸중, 심장병, 당뇨병, 암, 치매 등의 위험률이 높아집니다. 출렁출렁한 뱃살을 태워 없애기 위해서는 지방을 늘리는 음식 대신 없애는 데 도움이 되는 음식을 섭취하는 것도 한 방법입니다.
프리벤션닷컴’과 데이비드 징크젠코 박사가 쓴 ‘뱃살 제로 식습관(Zero Belly Diet)이라는 책 등에서 추천한 뱃살을 태우는 데 효과적인 음식 6가지를 알아보겠습니다. 물론 이런 음식도 적당량 섭취하는 지혜가 필요하죠.
1. 살코기
살코기는 신진대사를 높은 수준으로 유지시켜 지방을 태우는 데 도움이 됩니다. 이러한 살코기에는 닭 가슴살과 칠면조의 흰 살 부분, 소의 목심이나 안심, 돼지의 등심, 목살 등 지방이 적은 부위가 포함됩니다.
2. 잎채소, 녹차
잎이 많은 채소와 녹차는 체내 염증을 줄여줌으로써 뱃살을 빼는 데 도움이 됩니다.
3. 달걀
달걀에는 항염증 성분인 콜린이라는 영양소가 풍부합니다. 과학자들은 이 영양소가 내장지방을 분해한다고 역설합니다. 콜린은 대사 작용을 일정하게 유지시켜 체중 증가를 막습니다.
4. 사과 등 붉은색 과일
사과와 같은 붉은색 과일은 건강식품으로 첫손에 꼽힙니다. 색깔이 진하면 진할수록 지방을 분해하는 데 효과적입니다. 항산화제인 폴리페놀이 중성지방을 낮춰 뱃살을 빼고, 혈관을 청소해 콜레스테롤도 떨어뜨립니다
5. 생강, 계피
음식을 만들 때 양념으로 들어가는 생강이나 계피 등도 지방 유전자와 염증을 줄여줘 뱃살을 제거하는데 유익한 식품입니다.
6. 콩, 아몬드 등 식물성 단백질
콩이나 땅콩, 아몬드, 해바라기 씨 등은 식물성 단백질을 함유하고 있습니다. 이 같은 식물성 단백질은 뱃살을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
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